Til 100 g ferdig vare er anvendt 150 g kjøtt av svin og storfe, svineprotein, salt, bestrålt krydder (bl.a bukkehornkløver), hvitløk, konserveringsmiddel (kaliumklorid E508, natriumnitritt E250), startkultur og antioksidant (rosmarinekstrakt E392). Røkt med bøk
Næringsinnhold per 100 g/l
Energi
1120 kJ / 268 kcal
Fett totalt
16 g
Herav mettede fettsyrer
5.4 g
Enumettede fettsyrer
6.6 g
Herav flerumettede fettsyrer
2 g
Karbohydrater
0.7 g
Herav sukkerarter
0.5 g
Proteiner
31 g
Salt
5.4 g
Allergener
Selleri
Fri for
Egg
Fri for
Fisk
Fri for
Gluten
Fri for
Lupiner
Fri for
Melk
Fri for
Bløtdyr
Fri for
Sennep
Fri for
Nøtter
Fri for
Peanøtter
Fri for
Sesam
Fri for
Skalldyr
Fri for
Soya
Fri for
Sulfur
Fri for
Mandler
Fri for
Cashewnøtter
Fri for
Bygg-gluten
Fri for
Havregluten
Fri for
Rug-gluten
Fri for
Hvetegluten
Fri for
Hasselnøtter
Fri for
Khorasanhvete-gluten
Fri for
Macademianøtter
Fri for
Paranøtter
Fri for
Pekannøtter
Fri for
Pistasjnøtter
Fri for
Speltgluten
Fri for
Valnøtter
Fri for
HOLMENS AS har levert informasjonen ovenfor.
* Klimaavtrykket er beregnet i samarbeid mellom DFØ og CICERO.