Mel og melblandinger
Hvetemel rinforzato 00 25kg
CAPUTO
Caputo "00" rinforzato som betyr "forsterket" er ideell til pizza, focaccia, ciabatta, eller til annet bakverk som skal ha en luftig og lett konsistens. Melet er en egenutviklet blanding fra den beste hveten på verdensmarkedet. Det er malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370 °C. Melet kan brukes i steinovn, gassovn eller stekeovn.
-
Hvetemel rinforzato 00 25kg
-
4806261
-
130159
-
CAPUTO
-
OLUF LORENTZEN AS
-
Stk
-
Tørrvare
-
%
Inneholder
- Gluten
- Hvetegluten
Kan inneholde
- Sennep
- Soya
Ingredienser
Hvetemel
Næringsinnhold
- Energi (kj):1472
- Energi (kcal):347
- Fett totalt (g/ml):1
- - Herav mettede fettsyrer (g/ml):0.2
- - Enumettede fettsyrer (g/ml):0
- - Herav flerumettede fettsyrer (g/ml):0
- Karbohydrater (g/ml):70
- - Herav sukkerarter (g/ml):1
- - Herav polyoler (g/ml):0
- - Herav stivelse (g/ml):0
- Kostfiber (g/ml):3
- Proteiner (g/ml):13
- Salt (g/ml):0
Allergener
- Selleri:Fri for
- Egg:Fri for
- Fisk:Fri for
- Gluten:Ja
- Lupiner:Fri for
- Melk:Fri for
- Bløtdyr:Fri for
- Sennep:Kan inneholde
- Nøtter:Fri for
- Peanøtter:Fri for
- Sesam:Fri for
- Skalldyr:Fri for
- Soya:Kan inneholde
- Sulfur:Fri for
- Mandler:Fri for
- Cashewnøtter:Fri for
- Bygg-gluten:Fri for
- Havregluten:Fri for
- Rug-gluten:Fri for
- Hvetegluten:Ja
- Hasselnøtter:Fri for
- Khorasanhvete-gluten:Fri for
- Macademianøtter:Fri for
- Paranøtter:Fri for
- Pekannøtter:Fri for
- Pistasjnøtter:Fri for
- Speltgluten:Fri for
- Valnøtter:Fri for
Produktinformasjon
- Varegruppe:0380
- Varegruppenavn:MELPRODUKTER
- UNSPSC:50221102
- Opprinnelsesland:NOR
- Antall i pakning:1.00
OLUF LORENTZEN AS har levert informasjonen ovenfor.