100% norsk Tipo 00 fra Regal

Produktbeskrivelse

Målet med Regal Tipo 00 var å levere et norsk produsert pizzamel som kunne matche importerte meltyper når det gjelder kvalitet. Regal Tipo 00-mel er en blanding av 100% norsk vårhvete og andre utvalgte vårhvetesorter. Dette er gjort for å oppnå en bestemt kvalitet i melet som vil gi en deig med god strekkbarhet og som tåler høye temperaturer - noe som er viktige egenskaper for å lage autentiske italienske pizzaer.

Vi har dedikert mye tid og ressurser for å utvikle et Premium Tipo 00-mel fra norsk korn, og vi har dratt nytte av den nordiske fagkunnkunskapen til Lantmännen Cerealia, for å sikre best mulig kvalitet på produktet.

Et kortreist kvalitetsprodukt og Nyt Norge merking

Vårt nye Norske Tipo 00 mel kombinerer både italiensk kvalitet og kortreist produksjon- noe som er unikt i markedet. I tillegg er vårt mel tildelt Nyt Norge-merket, som bekrefter at det er produsert på Bjølsen Mølle med norsk korn og i tråd med norske kvalitetsstandarder. Nyt Norge merkingen vil gjøre det enkelt for aktører å finne norske produkter uten å inngå kompromisser og bærekraft og kvalitet.

Vi er utrolig begeistret over den positive responsen vi har fått fra både enkeltstående pizzarestauranter og større pizzakjeder som har testet vårt produkt og valgt å inkludere det i sitt sortiment. Det er fantastisk å høre at de har opplevd god anvendelighet, høy kvalitet og en fantastisk smak når de har brukt vårt Tipo 00-mel.