17. januar: Grisens dag
Visste du at grisen er det eneste husdyret som har sin egen internasjonale merkedag?
På gamle primstaver står 17. januar markert som grisens dag, – for lykkelig var den som hadde gris, den ville overlevde vinteren! Dagen markeres også til minne om grisens venn og helgen, St. Antonius. Flere steder i Europa slippes grisene fri i gatene, og andre steder blir grisen velsignet.
Har du lyst til å hedre en rik og viktig del av norsk matkultur? La svinekjøttet spille hovedrollen på menyen denne dagen - eller kommende uke. Du kan for eksempel finne mange gode oppskrifter på matprat.no.
Finn alt du trenger i nettbutikken vår, sg.no