Croissanter m/smør 64x90g
My bakery
- Frysevare -20 til -18°C
Logg inn for å se priser
Inneholder:
- Egg
- Gluten
- Melk
- Hvetegluten
Forvarm ovnen til 190°. Produktet tines 30 minutter i romtemperatur. Stekes i 20-22 minutter ved 170° uten damp.
| Oppbevaring | Frysevare -20 til -18°C |
|---|---|
| Varenummer | 5780838 |
| Leverandørens varenr | 500018 |
| GTIN | 7072130056908 |
| Produsent | IDUN INDUSTRI AS (Tørr) |
| Opprinnelsesland | Frankrike |
Ingredienser:
HVETEMEL, vann, SMØR (18%), sukker, gjær, HELEGG, HVETEGLUTEN, salt, maltet HVETEMEL, deaktivert gjær, melbehandlingsmiddel (E300), enzym (hemicellulase, xylanase, alpha-amylase, cellulase, transglutaminase)
| Energi (kj) | 1422 |
|---|---|
| Energi (kcal) | 342 |
| Fett totalt (g/ml) | 17 |
| Herav mettede fettsyrer (g/ml) | 12 |
| Karbohydrater (g/ml) | 38 |
| Herav sukkerarter (g/ml) | 6.6 |
| Kostfiber (g/ml) | 1 |
| Proteiner (g/ml) | 7.4 |
| Salt (g/ml) | 0.94 |
| Selleri | Fri for |
|---|---|
| Egg | Ja |
| Fisk | Fri for |
| Gluten | Ja |
| Lupiner | Fri for |
| Melk | Ja |
| Bløtdyr | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Peanøtter | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Sulfur | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Cashewnøtter | Fri for |
| Bygg-gluten | Fri for |
| Havregluten | Fri for |
| Rug-gluten | Fri for |
| Hvetegluten | Ja |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Khorasanhvete-gluten | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasjnøtter | Fri for |
| Speltgluten | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
IDUN INDUSTRI AS (Tørr) har levert informasjonen ovenfor.