Gourmet 2020 nr 1
Hvorfor er grovbakst sunnere enn loff, og hvilke kornsorter bør vi spise mer av hvis vi skal ta hensyn til både helse og miljø? I årets første utgave av Gourmet kan du lese om det unike kornet som egner seg til mer enn bare bakst, og at den trauste havregrøten er blitt trendy - og hvorfor ikke prøve å bytte ut risen med bygg?
Status på svinesituasjonen i verden
Svinepesten påvirker prisene på svinekjøtt i Skandinavia. Vi i Servicegrossistene følger med på det som skjer, og her er siste nytt fra noen av leverandørene våre.
OPPSKRIFT - Sesamkylling fra Vestfold Fugl
Hva er vel bedre enn en nydelig hverdagsrett som er enkel å lage og servere? Bli inspirert av oppskriften på sesamkylling fra Vestfold fugl.
Britannia Hotel
Midt i Trondheim sentrum finner vi byens storstue i ny prakt. Med respekt for det originale, samt den moderne gjests krav til et 5-stjernes hotell, skinner Britannia Hotel igjen over byen. Hotellet som opprinnelig ble bygget for å huse engelske overklasseturister på laksefiske, er nå et nyoppusset praktbygg. I dag tilbyr hotellet både tilreisende og Trondheims egne borgere unike opplevelser enten du bor her, eller besøker en av restaurantene eller barene.
Stoli Salted Caramel hot chocolate
På kalde vinterdager er det ingen ting som frister mer enn en kopp varm kakao. Imponèr gjestene med denne kakaoen.